1、首先当然是将原来的网站备份（包括数据库备份——就是dedecms后台的“数据库备份”产生的文件），这样不成功的时候可以恢复啊，最好是数据库备份以后全站下载下来或全站打包备份（看你的网站支持与否）； 2、将数据库和模板文件（默认是templets下的所有文件）下载； 3、利用Convertz8这样的软件将数据库和模板文件中的所有能转换的文件进行转换（GBK转UTF-8）； 4、然后上传dedecms的UTF-8版本的程序和刚才转换好的数据库和模板文件，再正常的安装恢复即可。